|
Тема о вкусной и здоровой еде
Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.
|
|
А кто умеет готовить кабачковую икру как в магазине? чего-то захотелось страшно, а никогда не пробовала сделать. Вот рецепт ищу |
|
|
|
|
Ванилька писал(а): А кто умеет готовить кабачковую икру как в магазине? чего-то захотелось страшно, а никогда не пробовала сделать. Вот рецепт ищу
Кабачок один среднего размера, большая луковица, большая морковь. Все чистим. Из кабачка удаляем семечки (Я кабачок, если он молодой, не чищу и семечки не удаляю). Тушим в мультиварке, крутим в блендере. Соль, специи по вкусу. |
|
|
Модератор форума. Если меня нет на форуме, значит я скоро вернусь.
Никогда не ставь себя выше других. Тебя опустят ниже, чем ты есть.
|
|
|
|
не люблю тушеные кабачки что то подсказывает что их перед тушением надо обжарить... |
|
|
|
|
Ванилька писал(а): не люблю тушеные кабачки что то подсказывает что их перед тушением надо обжарить...
Кто тебе на производстве их будет обжаривать?
Я написала рецепт. У меня получилось 100% магазина. Даже растительное масло добавлять не пришлось. Хотя мне самой больше нравиться с майонезом. |
|
|
Модератор форума. Если меня нет на форуме, значит я скоро вернусь.
Никогда не ставь себя выше других. Тебя опустят ниже, чем ты есть.
|
|
Margo[e-mail скрыт] Российская Федерация, Город Креста
|
|
Наши представления о том, как всё должно быть, мешают нам наслаждаться тем, как всё есть.
Мы притягиваем тех, кого достойны.
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь, Ковчег был сооружен любителем. Профессионалы построили "Титаник".
От мира получаешь то, что в него несешь
|
|
|
|
Нашла еще один антикризисный супчик. Получилось что-то очень мексиканское.
Нужно. Разные виды бобовых. У меня был горох и черная фасоль (уж не знаю, сколько она стоит, прошу прощения, если по цене мяса). Конечно, правильнее чечевица, но она уже точно по цене мяса, а по вкусу как горох. Нужна банка томатной пасты и смесь приправы. В ей обязательно должны быть морковь, зелень, красный острый перец и корень петрушки. Можно набрать порознь. Еще нужны сушенные помидоры пара-тройка половинок. .
Заливаем бобовые и помидоры на день. Промывать несколько раз. Кладем в мультю. Добавляем все кроме красного перца и посты. Ставим на тушение на 2 часа. Минут за 20 до конца готовки добавляем томатную пасту и красный перец (я просто смесь трав закладывала за 2 приема), солим. Доготавливаем.
Мясо не клала, потому что черные бобы окрашивают его в противный синюшный цвет. Но оно и не нужно. Еще бобы окрашивают бульон, но он потом перекрасился томатной пастой.
Из одного гороха не пойдет. |
|
|
Модератор форума. Если меня нет на форуме, значит я скоро вернусь.
Никогда не ставь себя выше других. Тебя опустят ниже, чем ты есть.
|
|
|
|
попробовала вчера рецепт Змеюковны
запекла курицу в духовке на соли
потрясающе получилось |
|
|
Хорошо было дикарям: не нравится человек - убил, нравится - съел. ©
-Попытки суицида были?
-Суи....чего?!
-Себя убить не хотелось?
-Нет.Только других. ©
|
|
|
|
Mylene писал(а): вчера делала плов в мульте - такой красивый получился, рис не слипшийся - зернышко к зернышк
я плов по-старинке готовлю ))) в казане чугунном ))) со всеми прибабахами ))) |
|
|
Хорошо было дикарям: не нравится человек - убил, нравится - съел. ©
-Попытки суицида были?
-Суи....чего?!
-Себя убить не хотелось?
-Нет.Только других. ©
|
|
|
|
Может лучника была лежалая? У нее такое бывает. |
|
|
Модератор форума. Если меня нет на форуме, значит я скоро вернусь.
Никогда не ставь себя выше других. Тебя опустят ниже, чем ты есть.
|
|
Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться. |
|