Многие мужчины просто сильно избалованы. ) Когда мне приносит чай симпатичная девушка, да ещё и мило улыбается при этом, такого счастия мне уже довольно вне зависимости от прочих обстоятельств. Я вот со вчерашнего дня... до сих пор счастлив. Хотя это был не чай, а кофе.
Кстати, кофе руководителям фирм и организаций подают как-то иначе, или для всех горячих напитков правила одинаковы? Спрашиваю просто из любопытства.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Рискну ответить, используя личный опыт. Я обычно подаю чай в чашках на блюдце. Чайный пакетик после заваривания убираю. На блюдце кладу салфетку, подходящую по цветовой гамме к посуде, разрезанную по диагонали пополам. На неё ставлю чашку, справа располагаю ложку. Кладу на блюдце 2-3 кусочка сахара-рафинада. И всё - готово!!! С улыбкой и подносом на руках - вперед!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
И тут опять со проблемой... Поднос, блюдца, чашечки... необходимо открыть дверь, изощеряюсь что бы удержать одной рукой (левой, а я правша) поднос с 6 чашками, другой рукой (соответственно правой, а левой дверь эту открывать вообще не с руки) открываю дверь, одно неловкое движение и... нет я не уронила все, просто проронила из каждой кружечки по несколько капель кофе на блюдце... :( внешне был эффект потрясающий... Как бороться с этим? И как себя вести если произошло еще более ужасное? Как представлю идет собеседование и эти кружки на полу, и главное большая лужа горячего напитка... жуть!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Indigo!!! Насчет тяжелых подносов и боязни уронить каплю: есть одна маленькая хитрость из репертуара официантов, благодаря которой ритуал "чай" мне уудаеться проделать грациозно: Поднос со всем хозяйством(чашки, чайник, молочник, сахарница) аккуратно ставим на пальчики левой руки, согнутые таким образом, как будто вы держите мячик (фаланги слегка полусогнуты, подушечки смотрят на верх) все! теперь что бы ни случилось, поднос с пальчиков не соскользнет))так и заходим: открываем дверь правой рукой, поднос в левой, зрелище потрясающее))
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Наталья, я не вполне уверен, что всем присутствующим приходилось держать в руке мячик. ) Однако лично мне ваш рецепт очень понравился. Кстати, до этого даже не задумывался, что многие пытаются ухватить поднос всей ладонью... надо будет присмотреться.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Очень интересная тема. О чайной церемонии было написано в одном из журналов "Секретарь-референт" за 2007г.
А из личного опыта...
У каждого руководителя свои привычки.О них нужно на прямую спросить.Чай или кофе любит шеф, полную кружку наливать или половину,с сахаром или без и т.д. и т.п. - все это надо узнать с первых минут работы.
Про чашки, ложки и салфетки...Разное читала про эти атрибуты: одни говорят что салфетку между чашкой и блюдцем располагать, другие - под блюдце. Я располагаю между. Ложку кладу за чашку, ручкой вправо.(Может не так надо?).Если только шефу чай, то сахар кладу на блюдце. А когда чаепитие для гостей устраиваю, то сахарницу на стол ставлю.
А про "эквилибристский номер" с разносом первый раз слышу. Надо попробывать.:-)
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Я тоже секретарь, но только начинающий :-) но дело в том, что мне как-то дано от природы чутье этикета! Так вот, я всегда делаю так: так как в офисе у нас непринято отдельно носить молочник, сахарницу и т.п. Я беру блюдце - на него салфетку-чашку-справа три кусочка рафинада, слева- ложку (т.к. как правило сначало кладут рафинад, а только потом берут ложку), наливаю кипяток, но чашку до краев не наливаю - т.к. это неприлично, чашка должна быть заполнена на 80%, кладу пакетик чая (по желанию руководства)и соответсвенно прилагаю ко всему этому тарелку с печеньем и шоколодамом, иногда ставлю заменитель сахара, когда просят! поднос в руки, но я не лихачу: стучусь - ставлю поднос на стол рядом с кабинетом, открываю дверь - беру поднос-и аккуратно грациозно разношу чашки! :-)
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Ага, вот мы в процессе дискуссии обнаружили одну вспомогательную деталь - столик рядом со входом в кабинет, куда можно поставить поднос, открывая дверь.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что: