"Рыба под снегом"
400 гр. рыбы (у меня был пангасиус)
100 гр. сметаны
3 яйца
0,5 ч.л. горчицы (в пасте)
1 ч.л. растительного масла
Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде.
Приготовить соус.
Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло.
Рыбу достать из бульона,в котором она варилась,положить в форму для запекания,залить соусом.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену. Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе.
Духовку разогреть до 190 градусов. Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку.
Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.
Если готовить будете с мясом или курицей,то в соус можно добавить чеснок.
Приятного аппетита!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Чтобы мы видели, сколько мы переедаем, наш живот расположен на той же стороне, что и глаза.
[Раневская Ф.]
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Суп тогда из плавленных сырков и шампиньонов. Мне оч. нравится, мне муж готовит.
Берете три-четыре плавленных сырка, типа "Дружба", кипятите воду в кастрюле на 3л примерно, как закипает , сыпите ломаные сырки и помешиваете, помешали до однородной массы, кладите резанную картошку и пережаренную моркву(лука там не наблюдала), затем через минут пять кладеет резанные шампиньоны и сыпите магги на второе( потому как шампиньоны сами по себе запаха не дают), можно два кубика типа Кнор грибных туда покрошить, все это солите, варите до готовности. суп-сказочный.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Как мотивировать себя что-то делать?-Да никак, оставайтесь в жопе!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Салат вкусный есть такой- красная капуста, режете как на борщ, примерно четверть кочана, помните ее руками или половником, затем заливаете майонезом. Салат-ой ой ой!!!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Как мотивировать себя что-то делать?-Да никак, оставайтесь в жопе!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Викуля [e-mail скрыт] Российская Федерация, Москва
Настя в инете очень много самых разных сайтов. а мне этот понравился
на этом сайте, все рассказано и показано просто и доступно. Я готовила по нему. Все вкусно)
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Переменчивы все вещи в странном мире человечьем.
Постоянны мягкие, мурчащие коты.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Надежда [e-mail скрыт] Российская Федерация, Челябинск
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Моя доченька и мой сыночек - они всё для меня: они моя жизнь, моё сердце, моя душа и самая важная причина, почему я дышу! Я не могу себе представить жизнь без них. Я люблю моих деток!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Второе:
Картошки- 6 штук(с кулачок) режете кольцами, по 5-6 мм тольщиной примерно, смазываете глубокую сковороду маслом подсолнечным, кладете картошку так, чтобы каждая лежала на дне, не одну на другую, а выожить ее, посыпать солью и перцем( не много!), затем сыпите тертую морковь, затем лук, после этого опятькартошку кладете культурно, выкладывая ею все, затем солите, перчите и специю или приправу для картошки можно, потом кладете мясо(фарш) опять -таки выкладываете его, а не сыпите, как попадется, затем трете сыр, можно на сыр помидорку порезать, затем майонезом заливаете и в духовку минут на 40-60(190градусов).
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Как мотивировать себя что-то делать?-Да никак, оставайтесь в жопе!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Настя в инете очень много самых разных сайтов. а мне этот понравился
на этом сайте, все рассказано и показано просто и доступно. Я готовила по нему. Все вкусно)
Кстати, вик, я с этого сайта кулич пекла, сотрудники на работе съели огроменный еще до обеда сразу) Причем, у нас всего 10 человек в подразделении.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Как мотивировать себя что-то делать?-Да никак, оставайтесь в жопе!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
насть, я те вон скока напсиала, оч вкусно, попробуй.
Во еще! салат шикарный:
Ананасы режешь пол-банкипримерно кубиками, и туда тертый сыр на крупной терке 300гр., зубчик чеснока, майонез. Улет!!!!!!!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Как мотивировать себя что-то делать?-Да никак, оставайтесь в жопе!
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Бирюза [e-mail скрыт] Российская Федерация, Санкт-Петербург
Настенька, эту тему полистайте: http://sekretar-info.ru/topic/3701/1/#post19512
на название не смотрите, мы там плавно в обсуждение всяких рецептов перешли
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что:
Идет отправка уведомления...
Не бейся головой об стенку. Нам после ядерной войны из неё ещё арматуру выкорчёвывать,чтобы отбиваться от саблезубых воробьёв!
Думать - вредно! От этого в голове заводятся мысли и выгрызают в мозгу извилины.
Я хочу обратить внимание модератора на это сообщение, потому что: