Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Jull писал(а):

Пред уходом на работу. Рис залеваешь водой. Только лей побольше. Он много впитывает.
(В принципе рис вроде бы надо варить, но я так давно не делаю если предстоит дальнейщая обработка (ежики, голубцы, долма)протому что заливать проще и для здоровья полезнее)
Вечером смешай рис с фаршем, добавь туда 1 яйцо.
Возми сковородку из чугуния. Обмаж ее сливочным маслом. Из фарша катай шарики и плотненько пложи их на сковородку.
В 10% сметану (или несладкий йогурт, или майонез) добавь чуток кетчупа или томатной пасты, до бледно розового цвета. Эта фигня должна стекать с ложки как краска для стен, если не стекает налей туда воды. Поперчи. Этим соусом залей ежики, чтобы только макушечки торчали и в духовку на 200 гр на 25 мин. Сверху ежики должны зарумяниться.

ENIGMA писал(а):

*Настенька*, а можно про рулет по подробнее?

*Настенька* писал(а):

ENIGMA писал(а):

*Настенька*, а можно про рулет по подробнее?

Да ну проще простого))) Покупаешь обычный лаваш у Равшана Шуткую))) Фарш обжариваешь с продуктами, которые любишь (томаты, лук, перец болгарский...), солишь, перчишь по вкусу. Всю смесь на середину лаваша, заворачиваешь, (я еще сыр добавляю и в духовку минут на 15-20)и кушаешь)) Это блюдо можно как рулет делать-нарезать кусками, а можно как шаурму есть Я так делаю, когда ленюсь

КатиКа писал(а):

*Настенька* писал(а):

ENIGMA писал(а):

*Настенька*, а можно про рулет по подробнее?

Да ну проще простого))) Покупаешь обычный лаваш у Равшана Шуткую))) Фарш обжариваешь с продуктами, которые любишь (томаты, лук, перец болгарский...), солишь, перчишь по вкусу. Всю смесь на середину лаваша, заворачиваешь, (я еще сыр добавляю и в духовку минут на 15-20)и кушаешь)) Это блюдо можно как рулет делать-нарезать кусками, а можно как шаурму есть Я так делаю, когда ленюсь

Настенька, хочу такую вкуснятину сделать, а то я в рулет только палочки крабовые или рыбу красную заворачиваю, хочется разнообразия, спасибки за подсказку

ENIGMA писал(а):

Я как то раз делала что то из лаваша...не получилось...и как то у пменя с ним не заладилось. Мне только понравилось делать сосиски в лаваше. Просто заворачивала сосиску в лаваш и обжаривала до тхрустящей корочки, вкуснааа.

Поставщик Счастья писал(а):

а что еще пихала туда?или просто сосиску?

Поставщик Счастья писал(а):

а что еще пихала туда?или просто сосиску?