Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Поставщик Счастья писал(а):

а я специально ее не покупаю,т.к люблю все в кляре и жареное! просто если я ее куплю,то через пару месяцев буду весить около 90 кг

Vendetta писал(а):

все забываю написать!!! готовила ежиков по рецепту Jull, сама не пробовала МЧ сказал, что оч вкусно, но немного суховаты (видимо маловато лука в фарш добавила ) Jull, спасибо

Vendetta писал(а):

Jull, кто бы говорил ты такие вкусные рецепты даешь, что читаешь, а желудок с ума сходит

Jull писал(а):

Их главное достоинство не в том, что они вкусны, а в том что они просты.
Я так думаю. (с)перто

Jull писал(а):

Колдуны.
1) Готовим картошку как для драников.
2) Готовим фарш как для котлет.
Начинаем жарить драники, но выкладываем чуть более тонким слоем, сверху кладем чайную ложку фарша и еще один слой картошки. Жарим как драники.
Подаем как драники.
Приятного аппетита.

Поставщик Счастья писал(а):

да,и пожалуйста,распиши,что значит "готовить картошку как для драников"

Комисаржевская писал(а):

эт как сначала на сковородку фарш, потом сверху картошку? или как в пирожки заворачивать огласите всю технологию, пжалста

Ленок писал(а):

Колдуны, вернее рецепт их приготовления чуть отличается от драников, по крайней мере у нас, картошку надо отжать, и делать не как оладьи, а внутрь класть фарш и сформовать шарик, обжарить до золотистой корочки, потом сложить в глубокую кастрюль или сковородку и немного подтушить, лучший соус для этого блюда - сметанка

Поставщик Счастья писал(а):

да,и пожалуйста,распиши,что значит "готовить картошку как для драников"