Close
Логин:  Пароль: 
Поиск на форуме:
Расширенный поиск
kadrovik-info.ru
buhgalter-info.ru
economist-info.ru
economist-info.ru
Журнал «Секретарь-референт»
RSS

Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Рубрика: Свободное общение
Ответов: 7646

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Мартинка
Статус неизвестенМартинка
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Уфа
Написал 662 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 4 −
#2686[265222] 12 июля 2011, 12:09
Zvezdenka писал(а):
:) Спасибо!!!!
а пропекаются? или его протыкаешь?
пропекаются, я ведь до готовности обжариваю и начинку и сами баклажаны.

Р.с. Остапа понесло, вчера я пирог с щавелем еще испекла *JOKINGLY*
когда на часах два ночи и все другие обитатели нашей квартиры уже давно спят, мы с котом КУШАЕМ
Счастьяещебольше
Статус неизвестенСчастьяещебольше
[e-mail скрыт]
Российская Федерация
Написал 8124 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 158 −
#2687[265230] 12 июля 2011, 12:26
хочу порадовать мужа вкусняшкой, а он почему-то не рад))))а все потому что некоторым взбрело на днях среди ночи в деревню смотаться за мантышницей (ой, дорогая, так манты захотелось))))а другие просекли, что готовить манты - это быстро)и теперь у нас манты с тыквой, с мясом и картошкой, с мясом и рисом, а вчера были с печенью и картошкой.муж давился, улыбался, делал вид, что рад.а сейчас звонит и просит-может супчику вечерком по-быренькому)))
Забава
Статус неизвестенЗабава
[e-mail скрыт]
Российская Федерация
Написал 3372 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 59 −
#2688[265255] 12 июля 2011, 13:27
Мартинка писал(а):
Zvezdenka писал(а):
:) Спасибо!!!!
а пропекаются? или его протыкаешь?
пропекаются, я ведь до готовности обжариваю и начинку и сами баклажаны.

Р.с. Остапа понесло, вчера я пирог с щавелем еще испекла *JOKINGLY*
Мартинка!пожалуйста,для особо "одарённых" расскажи как "разделать"баклажан? я прочла и поняла что будет мякоть и "тряпочка" -кожура?или как?я признаюсь никогда не делала подобное,но очень хочу.
я так поняла баклажан мы режем вдоль да?
bb2ef088449d4b8514b0bb0dbd991442.gif


Ты от фитнеса устала? Ущипни себя за сало! Хочешь сладкой шоколадки? Помассируй свои складки!
Vendetta
Статус неизвестенVendetta
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Самара
Написал 6133 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 74 −
#2689[265265] 12 июля 2011, 13:53
пополам баклажан и ложечкой мякоть выковыривай :-D
Vendetta.gif
И хоть убей, я не знаю как тебя так вот бросить,
Чтобы не скучать по тебе, мой любимый кент номер восемь (с)
777e6c151fa78b4020dcb4e09fa45189.gif
c.png
Мисс Марпл
Статус неизвестенМисс Марпл
[e-mail скрыт]
Написал 18810 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 108 −
#2690[265474] 13 июля 2011, 14:09
Конфеты «Рафаэлло»
молоко сгущёное.1 банка.
кокосовая стружка.100 г.
масло сливочное.3 столовые ложки.
миндаль.50 г.

Молоко сгущенное налить в кастрюлю, добавить масло и поставить на огонь.
Варить 10-15 мин, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и
густой. Положить кокосовую стружку, перемешать и убрать с огня.
Когда масса остынет, скатать шарики, положив в центр каждого шарика по
миндальному ореху, обвалять в кокосовых стружках и положить в
холодильник до застывания.
Иногда полезно имитировать крушение корабля, чтобы с него сбежали крысы
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#2691[265945] 15 июля 2011, 15:37
Огурчики скоропостижные маласольные.

Захотела сделать к рыбе тартар, но покупать цельную банку огурцов ради одного огурчика было не комильфо. Вспомнила этот рецепт.

В закипевшей воде растворяем соль (что бы на вкус горчило), добаляем лаврушку, черный перчик, можно зеленухи положить, чесночка, перчика каенского чуток (особенно если мужику под застолье планируется).
У огурчиков отрезаем попки и носики (но в этот раз я просто разрезала огурец попалам, что бы был соленым, а не малосольным). Кладем в воду и оставляем дня на 3.
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#2692[265948] 15 июля 2011, 15:46
Рыбка красная молосольная (соленая) (тоже скоропостижная)

Берм кусок красной рыбы, можно хвост. Моем, чистим от чешуи. Смешиваем соль и сахар в одинаковых пропорциях.
Натираем этой смесью рыбу, кладем в пакет, остатки смеси высыпаем сверху. Закручиваем, кладем в миску (рыба будет давать сок и может протечь). Три дня держим в тепле, пять - на нижней полке холдильника.
Достаем моем, обрезаем заветрившийся край, режим на куски. Один оставляем на съедение, остальные храним в морозилке.
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#2693[265949] 15 июля 2011, 15:52
Ванилька писал(а):
Нашла рецепт -
Свиток: Мясная запеканка с баклажанами
Нам понадобится:
1. 2-3 баклажана. Помыть, срезать хвостики. Порезать баклажаны, вдоль тонкими полосками. Сложить их в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла, обжарить баклажаны по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на салфетку, чтобы избавиться от избытков жира.
2. 600 гр. мясного фарша (в зависимости от размера формы). Фарш посолить, поперчить. Добавить половинку порезанной луковицы.
3. 2-3 помидора. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами.
4. 1-2 зубчика чеснока. Почистить и мелко порубить.
5. Зелень петрушки. Зелень вымыть, обсушить и порубить.
6. 150-200 гр. сыра. Сыр натереть на терке.
7. Сметана или майонез.
Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить фарш. На фарш выложить еще слой баклажанов. Сверху уложить слой помидоров, их немного посолить и поперчить, посыпать сверху зеленью и рубленым чесноком. Сверху все смазать сметаной или майонезом. И посыпать сыром. Поставить форму в нагретую до ~180°C духовку и запекать ~30-35 минут.
Воспользовалась этим рецептом. Только вместо фарша было филе от курицы-гриль (в курице-гриль я люблю кожу и погрызть кости, а самом мясо мне как-то *NO*).
Нарезала, значит я это филе. Замариновала в майнезе с приправками на ночь. А дальше по рецепту.
Получилось изумительно!!! В эти выходные повторю.

Спасибо за рецепт, Ванилька. @}-\\--
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
Змеюковна
Статус неизвестенЗмеюковна
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Москва
Написал 5791 сообщение
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 103 −
#2694[265952] 15 июля 2011, 16:06
Цитата:
(в курице-гриль я люблю кожу и погрызть кости
самое вредно в ней, кожу ваще надо выкидывать
Every solution breeds new problems

Усруся, но не покорюся!

donors100x100.gif
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#2695[265953] 15 июля 2011, 16:08
Nastay писал(а):
самое вредно в ней, кожу ваще надо выкидывать
Кому надо выкидывать, тот пускай меня в гости зовет. Чё добру пропадать? *JOKINGLY*
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
Змеюковна
Статус неизвестенЗмеюковна
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Москва
Написал 5791 сообщение
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 103 −
#2696[265955] 15 июля 2011, 16:14
у водителя на старой-старой работе зятек поел курочки ... не откачали. после этого не беру, сама дома делаю, может и не такая красивая, зто знаю чем я ее намазюкала
Every solution breeds new problems

Усруся, но не покорюся!

donors100x100.gif
Larus
Статус неизвестенLarus
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Волжский
Написал 4012 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 55 −
#2697[265957] 15 июля 2011, 16:18
Блин, я с вас тащусь))))) Подписи у вас двоих - одна краше другой))))
27648-6.png

Сочиняй мечты,
Есть миллионы шансов, что скоро будет все сбываться...
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#2698[265958] 15 июля 2011, 16:18
Nastay писал(а):
у водителя на старой-старой работе зятек поел курочки ... не откачали. после этого не беру, сама дома делаю, может и не такая красивая, зто знаю чем я ее намазюкала
Что бы от курочки не откачали, она должна быть склизкая и вонючая. Да и то склизка да вонючая, но зажаренная в усмерть не приведет к такому результату. Скорее всего зятька не откачали либо от сальмонелы, на которую и так нарваться можно, либо от водки.
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
Змеюковна
Статус неизвестенЗмеюковна
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Москва
Написал 5791 сообщение
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 103 −
#2699[265960] 15 июля 2011, 16:22
Джулл, они ее хрен знает чем покрывают (мужин не пил)
Every solution breeds new problems

Усруся, но не покорюся!

donors100x100.gif
Июлия
Статус неизвестенИюлия
[e-mail скрыт]
Написал 11886 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 146 −
#2700[265961] 15 июля 2011, 16:24
Nastay писал(а):
Джулл, они ее хрен знает чем покрывают (мужин не пил)
формалином, к примеру.
« Первая ← Пред. ... 172 173 174 175 176 177 178 179 181 182 183 184 185 186 187 188  ... След. → Последняя (510) »

Обсуждение этой темы закрыто модератором.



© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Секретарь-референт».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.