Close
Логин:  Пароль: 
Поиск на форуме:
Расширенный поиск
kadrovik-info.ru
buhgalter-info.ru
economist-info.ru
economist-info.ru
Журнал «Секретарь-референт»
RSS

Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Рубрика: Свободное общение
Ответов: 7646

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#3991[341524] 12 июля 2012, 11:45
Вот мы и собрали сложный торт "Наполеон".
:-D
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
lelyshca
Статус неизвестенlelyshca
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Ковров
Написал 3430 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 26 −
#3992[341527] 12 июля 2012, 11:47
Счастье есть писал(а):
Вот мы и собрали сложный торт "Наполеон".
:-D
учитывая что тесто покупное, то ни чего сложного.А самое простое тогда получается тупо в магазине купить этот торт и усе! :-D
AnytkaSm
Статус неизвестенAnytkaSm
[e-mail скрыт]
Россия
Написал 9663 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 65 −
#3993[341541] 12 июля 2012, 11:58
Ты что... Обида смертная будет. А так кушай милый, кушай.... всю ночь не спала пекла и салатики стругала *ROFL* *ROFL* *ROFL* Ему вкусная еда, мне - любовь и пара ласковых от свекрови. :-D
почешешь тыковку - сработает смекалка!

В жизни легче дойти до ручки, чем до сути.

Если беспорядок на столе означает беспорядок в голове, то что же тогда означает пустой стол?
ViShenKa
Статус неизвестенViShenKa
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Екатеринбург
Написал 453 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 6 −
#3994[341547] 12 июля 2012, 12:03
Карлсон, обожаю сайт say7 ... Вот рецептик оттуда, вроде не сложно! ;)
Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы.
http://cnt.nosmoking.ru/20100301/192017/20/35/army/c.png
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#3995[341550] 12 июля 2012, 12:05
Это не наполеон.
Я знаю этот торт. У меня его бабушка готовила. Я его знаю. Очень любила. Там получаются песочные коржи.

Хотя торт и не Наполион, но он бешено вкусный. *THANSK* за рецепт, я его искала, а он видишь под кого маскируется. :-D
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
lelyshca
Статус неизвестенlelyshca
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Ковров
Написал 3430 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 26 −
#3996[341552] 12 июля 2012, 12:07
ViShenKa писал(а):
Карлсон, обожаю сайт say7 ... Вот рецептик оттуда, вроде не сложно! ;)
Это не наполеон! Наполеон из слоеного теста делается.
ViShenKa
Статус неизвестенViShenKa
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Екатеринбург
Написал 453 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 6 −
#3997[341553] 12 июля 2012, 12:07
Счастье есть писал(а):
Это не наполеон.
Я знаю этот торт. У меня его бабушка готовила. Я его знаю. Очень любила. Там получаются песочные коржи.

Хотя торт и не Наполион, но он бешено вкусный. *THANSK* за рецепт, я его искала, а он видишь под кого маскируется. :-D
Я тож заметила, что он какой-то не слоистый сильно)))
Я не готовила его ни разу, судить не могу...У всего ж есть куча разнообразия)))
Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы.
http://cnt.nosmoking.ru/20100301/192017/20/35/army/c.png
ViShenKa
Статус неизвестенViShenKa
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Екатеринбург
Написал 453 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 6 −
#3998[341934] 13 июля 2012, 10:53
Нашла на своем любимом сайте то, что когда-то давно готовила, оказалось также и готовила - вкусота неимоверная))

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри
Ингредиенты
Печеночный мусс:
• 500 г куриной печени
• 150 мл сливок (10-20%)
• 150 г моркови
• 150 г лука
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло
также:
• тарталетки
• перепелиные яйца (около 20 шт.)
• помидоры черри (около 20 шт.)
Рецепт приготовления
Вкуснейшая закуска!
Мусс получается очень-очень нежным. Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам.
Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 40 небольших тарталеток.

Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить печень.
Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут.
Остудить.
Готовую печень положить в блендер, добавить сливки, все измельчить.
Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавить сливки, перемешать.
К печени добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать.
Черри и яйца разрезать на две части.
тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
На мусс выложить яйца и черри.
Украсить зеленью.
Пока человек не сдается, он сильнее своей судьбы.
http://cnt.nosmoking.ru/20100301/192017/20/35/army/c.png
Екатерина
Статус неизвестенЕкатерина
[e-mail скрыт]
Россия, Екатеринбург
Написал 333 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 0 −
#3999[341936] 13 июля 2012, 10:57
ViShenKa писал(а):
Нашла на своем любимом сайте то, что когда-то давно готовила, оказалось также и готовила - вкусота неимоверная))

Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри
Ингредиенты
Печеночный мусс:
• 500 г куриной печени
• 150 мл сливок (10-20%)
• 150 г моркови
• 150 г лука
• зелень по вкусу
• соль
• перец
• растительное масло
также:
• тарталетки
• перепелиные яйца (около 20 шт.)
• помидоры черри (около 20 шт.)
Рецепт приготовления
Вкуснейшая закуска!
Мусс получается очень-очень нежным. Черри и перепелиные яйца дополняют вкус и придают яркость тарталеткам.
Желательно использовать маленькие тарталетки. Вместо черри можно использовать обычные помидоры, нарезанные небольшими кусочками, также, вместо перепелиных яиц можно использовать куриные.
Из указанного количества ингредиентов получается около 40 небольших тарталеток.

Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить печень.
Жарить, при помешивании, в течение 15-20 минут.
Остудить.
Готовую печень положить в блендер, добавить сливки, все измельчить.
Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавить сливки, перемешать.
К печени добавить зелень, посолить, поперчить, перемешать.
Черри и яйца разрезать на две части.
тарталетки выложить печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
На мусс выложить яйца и черри.
Украсить зеленью.
аппетитненько *COOL*
надо бы попробывать!
KateKasta
Margo
Статус неизвестенMargo
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Город Креста
Написал 15473 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 146 −
#4000[341939] 13 июля 2012, 11:04
Вишенка, рецептик заинтересовал *WRITE* обязательно как-нибудь приготовлю
Наши представления о том, как всё должно быть, мешают нам наслаждаться тем, как всё есть.

Мы притягиваем тех, кого достойны.

Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь, Ковчег был сооружен любителем. Профессионалы построили "Титаник".

От мира получаешь то, что в него несешь
Grell
Статус неизвестенGrell
grellsatkliff1@gmail.com
Россия, Сургут
Написал 210 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 6 −
#4001[342112] 14 июля 2012, 12:58
Начинаю готовить тот торт, который нифига не Наполеон, но очень вкусный ;) Больно хорошую рекламу сделали)) Посмотрим, что у меня выйдет ;)
Не тупите бритву Оккама!
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#4002[342113] 14 июля 2012, 17:45
Ха! Ты еще не читала, как мы тут мульти рекламировали. :-D
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
AnytkaSm
Статус неизвестенAnytkaSm
[e-mail скрыт]
Россия
Написал 9663 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 65 −
#4003[342117] 15 июля 2012, 13:23
Grell писал(а):
Начинаю готовить тот торт, который нифига не Наполеон, но очень вкусный ;) Больно хорошую рекламу сделали)) Посмотрим, что у меня выйдет ;)
ну как? получилось?
почешешь тыковку - сработает смекалка!

В жизни легче дойти до ручки, чем до сути.

Если беспорядок на столе означает беспорядок в голове, то что же тогда означает пустой стол?
Grell
Статус неизвестенGrell
grellsatkliff1@gmail.com
Россия, Сургут
Написал 210 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 6 −
#4004[342120] 16 июля 2012, 6:29
Счастье есть писал(а):
Ха! Ты еще не читала, как мы тут мульти рекламировали. :-D
Оу... А это что?))) Что-то вкусное?))
Карлсон писал(а):
Grell писал(а):
Начинаю готовить тот торт, который нифига не Наполеон, но очень вкусный ;) Больно хорошую рекламу сделали)) Посмотрим, что у меня выйдет ;)
ну как? получилось?
Полуииилось, сточили за милую душу) Я его немного модивицировала еще, вишенку свежую добавила между некоторыми слоями, ну и в украшение вишню с тертым шоколоадом ;)
Не тупите бритву Оккама!
Йа блондинко
Статус неизвестенЙа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва
Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 309 −
#4005[342122] 16 июля 2012, 7:01
Grell писал(а):

Оу... А это что?))) Что-то вкусное?))
Это фигня в которой все получается вкусно.

Пишу рецепт летнего пирога, который в эти выходные мне пришлось готовить два раза.
Просто сготовить и потом на бис.
Отлично идет в жару в холодом виде. Простой, легкий и сытный.

Тесто.
Смотрите по объемам сколько вам нужно.
Пропорции такие.
На полпачки масла или маргарина 2 ст.л. майонеза или сметаны. Муки столько что бы отлепало от рук и можно было скатать шар.
У меня в этот раз был 3/4 пачки маргарина и 3 ст.л. майонеза. Маргарин (масло) можно размять руками, а можно растопить на сковороде, все едино будет.
Этот шар положить в холодильники.

Начинка.
Обязательно должны быть помидоры и мягкий сыр (брынза, фета, фетаки или др.).
У меня были помидоры, брынза, шампиньоны и зеленый лук, в первый раз, и помидоры, брынза, кабачек и морковь во-второй.
Все овощи кроме помидоров нужно довести до мягкости. Мелко порезать. Помидоры нарезать на дольки или кольца. Сыр - кусочками примерно 1х1 см.

Заливка.
2 яйца + 100 гр. сливок. Я брала 10%. Взбить в однородную массу. Посолить. Добавить перец, ну и другие специи, если есть желалние.

Собираем пирог.
Тесто выкладывает в форму. Делаем дно и бортики пирога. Выкладываем вниз нарезанные помидры, на них другие овощи, сверху сыр. Заливаем заливкой и в духовку на 200 гр. на 20 минут. Если пирог не зарумянился, убираем температуру до 150 и ждем зарумянивания.

Достаем, охлаждаем, убираем в холодильник.
Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.
« Первая ← Пред. ... 259 260 261 262 263 264 265 266 268 269 270 271 272 273 274 275  ... След. → Последняя (510) »

Обсуждение этой темы закрыто модератором.



© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Секретарь-референт».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.