Форумы для специалистов:

Разделы:

Обмен документами

Соцопрос

Правила форума
Список пользователей
Фотогалерея
Найти темы без ответов

Статистика форума:

Дни рождений:

В ближайшую неделю день рождения празднуют:
na-tu-sik, Анна, Светлана, Юлия, Кица, Есеня, Елена, Katrin, Вероника, Рина.

Посмотреть все

Проверьте знания

Календарь событий

RSS

Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Рубрика: Свободное общение
Ответов: 7646

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Иллюзия
[e-mail скрыт]
Россия, Norilsk

Написал 750 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4126[344754] 26 июля 2012, 9:35

Я тоже дешевый беру (по сравнению с Хайнц), только чтобы на нем было указано что он естественного брожения. А Хайнц и вправду сладкий какой-то.

Fire moon
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Подольск

Написал 2414 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4127[344755] 26 июля 2012, 9:38

Хочу сегодня в хлебопечке шоколадный хлебушек испечь

Свиток: Шоколадный хлеб

1 яйцо + вода = 225мл.
молоко 100мл
мука 450гр.
порошок какао 1ст.л.
соль 1,5 ч.л.
сахарная пудра 40гр (можно обычный сахар)
масло сливочное 25гр.
дрожжи 1,5 ч.л.
горький шоколад 75 гр.

Шоколад крупно натереть или постругать ножом, добавить после звукового сигнала.
Размер средний, режим обычный.

Только кушать буду одна, муж едет к другу до субботы *YAHOO*

Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже 31 сезон досматриваю, судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.

Echo
[e-mail скрыт]
Россия, большой

Написал 105 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4128[344757] 26 июля 2012, 9:39

а я пекла недавно) вкусняшка.. сначала на темном шоколаде, потом на молочном. ммммм...

Екатерина
[e-mail скрыт]
Россия, Екатеринбург

Написал 333 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:

#4129[344806] 26 июля 2012, 10:28

Вобще, наиболее качественным и хорошим считается кикоман, по словам поваров суши нашего города.

KateKasta

Margo
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Город Креста

Написал 15473 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:

146

#4130[344807] 26 июля 2012, 10:30

Цитата:
Grell писал(а):
В Тае знакомая пробовала коктейль такой: кровь при тебе убитой змеи с водкой.
точно, еще кровь в стакане была
Счастье есть писал(а):
а вы какой берете?
Самый дешевой. Они мне все на один вкус.

я тоже беру самый дешевый, не вижу рзницы, только переплачивать зря деньги.

Наши представления о том, как всё должно быть, мешают нам наслаждаться тем, как всё есть.

Мы притягиваем тех, кого достойны.

Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь, Ковчег был сооружен любителем. Профессионалы построили "Титаник".

От мира получаешь то, что в него несешь

Ванилька
[e-mail скрыт]

Написал 8668 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

111

#4131[344812] 26 июля 2012, 10:42

Fire moon писал(а):

Только кушать буду одна, муж едет к другу до субботы

А чего так радостно? *SCRATCH*

Ванилька
[e-mail скрыт]

Написал 8668 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

111

#4132[344813] 26 июля 2012, 10:43

Цитата:
Margo писал(а):
Grell писал(а):
В Тае знакомая пробовала коктейль такой: кровь при тебе убитой змеи с водкой.
точно, еще кровь в стакане была
Счастье есть писал(а):
а вы какой берете?
Самый дешевой. Они мне все на один вкус.
я тоже беру самый дешевый, не вижу рзницы, только переплачивать зря деньги.

И я самый дешевый, так же на один вкус все для меня

Fire moon
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Подольск

Написал 2414 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4133[344836] 26 июля 2012, 11:12

Ванилька писал(а):
Fire moon писал(а):

Только кушать буду одна, муж едет к другу до субботы
А чего так радостно?

Все мне достанеться :-D

, ну если только не испорчу хлебушек *CRAZY*

Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже 31 сезон досматриваю, судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.

Grell
grellsatkliff1@gmail.com
Россия, Сургут

Написал 210 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4134[344860] 26 июля 2012, 11:44

Соевый тоже самый дешевый. В пластиковой бутылочке "стебель бамбука", по моему, он так называется. Он классный!)

К слову о всяких необычных хлебушках. Вчера таки пекла ямайский банановый хлеб. Очень похоже на наш советский манник) Прозвали теперь его бананником)
Надо полпачки маргарина размять с чайной ложкой соли и полстаканом сахара, потом смешать это с двумя яйцами, сыпануть туда ложку соды (чайную, конечно), два стакана муки и размять три банана. По рецепту еще щла чайная ложка ванилина, но я про него благополучно забыла ;)

Потом это чудо вылить в форму, поставить на 170 и час держать в духовке. Боялась, как бы не сгорел - нет, нормально все. Но ставила не высоко, ближе к середине духовки. Поднялся несильно, совсем чуть-чуть, а внутри стал темый от банана, будто из ржаной муки пекли)) Вкусно, особенно на завтрак, подогретый и с маслом.

Но обезьяний хлеб и манник мне все равно больше нравятся!!! :-[

Не тупите бритву Оккама!

Груша
[e-mail скрыт]
Украина, Харьков

Написал 105 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4135[345099] 26 июля 2012, 16:14

Раз уж пошел разговор о выпечке, поделюсь с вами рецептом морковно-апельсиновых маффинов. Очень необычные и вкусные получаются *IN_LOVE*

1 стакан сахара
1 стакан овсяных хлопьев ( у меня овсяные хлопья Bruggen)
1 стакан грецких орехов (мелко порубить)
1,5 стакана муки (просеять)
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
ванильный сахар
2 моркови (натереть на мелкой терке)
цедра и сок 1 апельсина
70 мл растительного масла без запаха
1/4 стакана теплой воды
На мелкой терке снимаем цедру с апельсина, добавляем в сахар и немного перетираем руками (так сахар лучше впитает эфирно масло из цедры). Всыпаем овсянку, просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли, ванильный сахар и орехи, натертую морковь Перемешиваем. В большой чашке соединяем масло, сок из апельсина и теплую воду. Полученную жидкость выливаем в сухую смесь и ложкой замешиваем тесто (оно должно быть гуще, чем на оладьи, но легко набираться ложкой).
Силиконовые формочки для маффинов слегка смазать раститильным маслом и на 3/4 заполнить тестом. Впекать 35-40 мин. при температуре 180 градусов. Все! Получаются очень вкусные маффины с влажной плотной структурой, к чаю и кофе утром - самое оно!!

В исходном размере, 73 Кб Апельсиново-морковные маффины

Показать код для вставки

Добавил:

Груша (Все фотографии пользователя)

В исходном размере, 98 Кб Апельсиново-морковные маффины

Показать код для вставки

Добавил:

Груша (Все фотографии пользователя)

Mylene
[e-mail скрыт]
Беларусь, столица

Написал 19580 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

115

#4136[345114] 26 июля 2012, 16:34

слюнки потекли, Груша - спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь

а овсяные хлопья можно любые или именно эти?

Мне чужого не надо, но свое я возьму - чьё бы оно ни было!

Груша
[e-mail скрыт]
Украина, Харьков

Написал 105 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4137[345135] 26 июля 2012, 16:45

На здоровье! Я думаю, можно любые, у меня трое знакомых готовили по этому рецепту, все получилось (хлопья скорее всего разные были). Главное не забыть разрыхлитель, т.к. тесто довольно плотное

Йа блондинко
[e-mail скрыт]
Россия, Москва

Написал 34848 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

309

#4138[345136] 26 июля 2012, 16:46

Мне кстати интересно.
Почему вдруг кексы превратились в маффины? *SCRATCH*

Моя жизнь - мои правила.
Некоторые ошибки слишком классные, что бы совершать их один раз.
Я - двулична. Одна личность хорошая и добрая, а вторая появляется, когда обижают первую.

Mylene
[e-mail скрыт]
Беларусь, столица

Написал 19580 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

115

#4139[345138] 26 июля 2012, 16:49

разрыхлитель у меня есть, я уже на него перешла и соду практически не использую

Мне чужого не надо, но свое я возьму - чьё бы оно ни было!

Fire moon
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Подольск

Написал 2414 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:

#4140[345139] 26 июля 2012, 16:50

Счастье есть писал(а):
Мне кстати интересно.
Почему вдруг кексы превратились в маффины?

А чем маффины отличаются от кексов?

Самый лучший сериал — это жизнь. Я вот уже 31 сезон досматриваю, судя по сюжету, режиссер сумасшедший какой-то.

« Первая ← Пред. ... 268 269 270 271 272 273 274 275 277 278 279 280 281 282 283 284 ... След. → Последняя (510) »

Обсуждение этой темы закрыто модератором.

box@sekretar-info.ru | Реклама на сайте | Пользовательское соглашение | Политика конфиденциальности

© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Секретарь-референт».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.