Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Цитата:

Маняш, я тут уже писала, как сама его готовлю. Счас поищу. Жди
Нашла вот

Нюта писал(а):

Не, ты что! Запекать ни в коем случае его не нужно! Это же творог, кисломолочный продукт, он сворачивается при нагревании.
Коржи испекла, остудила. Крем приготовила, смазала коржи (их еще немного придавливать друг на дружку надо, когда на крем садишь, а то они очень воздушные и пузыристые, ложатся неровно, а когда чуть придавишь, то ложатся всей поверхностью. Но, смотри сильно не дави, в совершенно плоский не превращай), затем сформированному торту можно дать постоять часок при комнатной температуре, потом убрать в холодильник. Я бы украсила персиками не сразу, а почти перед подачей. И еще персики, если консервированные, то дала бы стечь соку, выложив готовые пластинки на х\б салфетку.

Маняша писал(а):

Анют, я хочу в форме испечь основу \"тарелочку\" из теста, затем,когда мой корж-тарелочка остынет,выложить в него этот самый творожный крем, дать застыть, и только потом украсить сверху внахлест тонконарезанными дольками персиков.