Close
Логин:  Пароль: 
Поиск на форуме:
Расширенный поиск
kadrovik-info.ru
buhgalter-info.ru
economist-info.ru
economist-info.ru
Журнал «Секретарь-референт»

В ближайшую неделю день рождения празднуют:
Статус неизвестенna-tu-sik, Статус неизвестенЕлена, Статус неизвестенАнна, Статус неизвестенСветлана, Статус неизвестенЕлка, Статус неизвестенЮлия, Статус неизвестенКица, Статус неизвестенЕсеня, Статус неизвестенLera, Статус неизвестенЕлена.

Посмотреть все

RSS

Какие будерброды готовить на кофе-брейк?

Рубрика: Деловой этикет
Ответов: 3

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Ксения
Статус гостя неизвестенКсения (гость)
ksantonova@mail.ru
#1[73943]  22 июля 2009, 7:57
Оценок нет
Подскажите пожалуйста, я на работе организую в первый раз кофе-брейк, нужно чтобы были бутерброды, скажите пожалуйста какие будерброды в кофе-брейк можно приготовить?Состав?И может какие ньюансы есть, или может инфо есть по организации кофе-брейка?
Неизвестный пользователь
Написал 0 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 0 −
#2[73948] 22 июля 2009, 8:13
Кофе-брейк (от английского coffee break - небольшой перерыв во время работы) - немаловажная деталь в серьезной работе или в важных переговорах. Иногда правильно организованный перерыв дает больший результат, чем непрерывный рабочий штурм. Кофе-брейк может стать способом разрядить обстановку или поводом отложить решение ключевого вопроса.

Кофе-брейк предполагает наличие бара с безалкогольными напитками, чайного (кофейного) стола, линии для расстановки закусок, коктейльных столов. Меню кофе-брейка может включать холодные мини-закуски, выпечку, сэндвичи и бутерброды, десерты и фрукты.

Магическое воздействие кофейного аромата способно сдвинуть с места давние проблемы и только что возникшие затруднения.

Меню кофе-брейка

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ТАРТИНКИ С ЛОСОСЕМ, ЛИСТОМ САЛАТА
ТАРТИНКИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ ПОМИДОРОМ ЛИСТОМ САЛАТА
ТАРТИНКИ С ИТАЛЬЯНСКИМ САЛЯМИ ОГУРЦОМ ПОМИДОРОМ ЛИСТОМ САЛАТА
СЕНДВИЧИ С ЛОСОСЕМ, ЛИСТОМ САЛАТА И БЕЛЫМ СОУСОМ
СЕНДВИЧИ С МАСЛЯНОЙ РЫБОЙ С КУНЖУТОМ, ЛИСТОМ САЛАТА И БЕЛЫМ СОУСОМ
СЕНДВИЧИ С ИТАЛЬЯНСКИМ САЛЯМИ ОГУРЦОМ ПОМИДОРОМ ЛИСТОМ САЛАТА И СОУСОМ
СЕНДВИЧИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ ПОМИДОРОМ ЛИСТОМ САЛАТА И СОУСОМ
СЕНДВИЧИ С БУЖЕНИНОЙ СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ ПОМИДОРОМ ЛИСТОМ САЛАТА И СОУСОМ

ВЫПЕЧКА

СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ
РАССТЕГАИ С ЛОСОСЕМ
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ
МИНИ-ПИРОЖКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
ПИКАНТНЫЕ СЛОЙКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЗЕЛЕНИ И КАПЕРСОВ
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ
МИНИ КРУАССАНЫ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
СЛОЕНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

ДЕСЕРТ

МИНИ-ПИРОЖНОЕ ТАРТАЛЕТКА С ШОКОЛАДОМ
МИНИ-ПИРОЖНОЕ ТИРАМИСУ
МИНИ-ПИРОЖНОЕ ТАРТАЛЕТКА С ФРУКТАМИ
МИНИ-ПИРОЖНОЕ ЭКЛЕР
ПИРОЖНОЕ МОККА
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА
ПИРОЖНОЕ КОРЗИНОЧКА
ФРУКТОВАЯ ВАЗА ЯБЛОКИ ГРУШИ ВИНОГРАД КИВИ АПЕЛЬСИН ГРЕЙПФРУТ, БАНАН
Олеся
Статус неизвестенОлеся
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Девочка с Севера
Написал 437 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 6 −
#3[73949] 22 июля 2009, 8:14
Мне девочки с нашего кафетерия готовили следующие: на батоне "Багет" ( длинный, тонкий, круглой формы в разрезе) с красной икрой, с копченой колбаской и свежим огурцом, горячие с колбаской и сыром ( все подогреть в микроволновке, чтобы сыр растекся). Колбаса и сыр должны быть очень хорошего качества. Разложить на кружевные бумажные салфетки и украсить немного зеленью. Вкусно и выглядит красиво. Похоже, это твой первый прием гостей, удачи и не робей!!! Не забудь поставить на стол салфетницу.
Ксения (гость)
Статус гостя неизвестенКсения (гость)
ksantonova@mail.ru
#4[75229] 24 июля 2009, 12:32
Спасибо огромное за советы, вроде все сделала как надо.)))
« Первая ← Пред.1 След. → Последняя (1) »

Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться.



© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Секретарь-референт».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.