Мультиварка

Йа блондинко писал(а):

Духовка не знаю, а на плите я уже давно только яишницу жарю. Уже пришла к выводу, что наши здоровые плиты на 4 конфорки - анахронизм.
Борщ попробуй. Только нашатырь приготовь.

Ванилька писал(а):

Йа блондинко писал(а):

Духовка не знаю, а на плите я уже давно только яишницу жарю. Уже пришла к выводу, что наши здоровые плиты на 4 конфорки - анахронизм.
Борщ попробуй. Только нашатырь приготовь.

а можешь свой рецепт написать?

Куська писал(а):

Девченки,полностью не согласна с "ненаваристостью"))))
Супы в мульте наоборот наваристее и жирнее при тех же пропорциях,что и на плите.
Ну во всяком случае,у меня.

Йа блондинко писал(а):

Ванилька писал(а):

Йа блондинко писал(а):

Духовка не знаю, а на плите я уже давно только яишницу жарю. Уже пришла к выводу, что наши здоровые плиты на 4 конфорки - анахронизм.
Борщ попробуй. Только нашатырь приготовь.

а можешь свой рецепт написать?

Трешь 1 свеклу, 1 морковь, режешь 1 луковицу полукольцами. Наливаешь в мультю чуток растительного масла. Овощи бросаешь в масло, туда же полчайной ложечки сахара можно и жаришь 10 минут. Мешать не надо. За это время режешь мясо, пару картофелин, капуста. Загрузила все в зажарку, залила водой, добавила перчик, лаврушку, соль и 2 часа на тушении.

Йа блондинко писал(а):

Ванилька писал(а):

Йа блондинко писал(а):

Духовка не знаю, а на плите я уже давно только яишницу жарю. Уже пришла к выводу, что наши здоровые плиты на 4 конфорки - анахронизм.
Борщ попробуй. Только нашатырь приготовь.

а можешь свой рецепт написать?

Трешь 1 свеклу, 1 морковь, режешь 1 луковицу полукольцами. Наливаешь в мультю чуток растительного масла. Овощи бросаешь в масло, туда же полчайной ложечки сахара можно и жаришь 10 минут. Мешать не надо. За это время режешь мясо, пару картофелин, капуста. Загрузила все в зажарку, залила водой, добавила перчик, лаврушку, соль и 2 часа на тушении.

Без томата?

Йа блондинко писал(а):

Есть такая профессия копирайтор. Его дело писать тексты, даже если он эту мультю в глаза не видел и готовить в ней не пытался.
В мультиварке не нужно хлопать крышкой. Сразу все заложил и забыл. Это раз.
Второе, если обработать мясо тепловой обработкой до того, как положить его в бульон, оно никогда не даст навара. Просто потому, что снаружи белок свернется и все останеться внутри. Не нужно жадть навара от мяса, которое обрабатывалось полчаса не в бульоне.
Ну и третье. Супы надо варить с большим количеством костей, чем содержиться в лопатке. Есть более дешевые и проверенные способы. Куриные хребты например. Они дают отличный навар, если их конечно предварительно не обжаривать.
Я же писала тут собственно ручнопроверенный рецепт борща в мульте, почему его не взяла?

Натуля писал(а):

режешь мясо? сырое?

AnytkaSm писал(а):

Юль, у тя ж есть режим "Жарка"?

Куська писал(а):

Вы хотите сказать-ненастоявшиеся,но это не жирность,это настояка всех компонентов,которые пропитыва.тся приправами и дают свои ароматы.

Йа блондинко писал(а):

1. Не потеряет
2. Не будет
Температура не та.