Тема о вкусной и здоровой еде

Mylene писал(а):

guillotine писал(а):

Потом расскажешь, что получилось?

итак, запеканка
кабачки - 2 шт
рис отварной - примерно1/2 стакана, т.е. где-то 100гр.
2 яйца
лук репчатый - 1 шт (большая луковица, чем больше, вкуснее)
чеснок - 3-4 зубчика
помидоры - 2-3 шт
сыр твердый (любой)

чеснок и лук обжариваем, отдельно обжариваем нарезанные кружочками кабачки, помидоры томим в духовке(тоже режем кружочками и на противень) мин. 10
затем рис смешиваем с обжаренным луком и чесноком, массу выкладываем в форму, наверх слой кабачков, потом помидоры, засыпаем сверху тертым сыром, заливаем взбитыми яйцами, я еще зеленью посыпала и в духовку минут на 15-20, очень вкусно

Моделька писал(а):

Ленок, мне кажется халва со сгущенкой не особо повредит твоей фигуре

guillotine писал(а):

Наверное не достояло, что бы скваситься в простоквашу. Дня 3-5 надо. Там по вкусу поймешь. Она такая сладковатая получатся. Не кислая совсем.

Можно заморозить, потом выложить в марлю и дать стечь. Будет сыворотка и творог. Можно вернуть на стол и дать докваситься.

Mylene писал(а):

вчера снова экспериментировала с кабачками и картофелем: делала запеканку, слой картофеля, чуть отваренного предварительно, потом кабачки, я резала кружочками, потом опять картофель,сверху помидорки, затем заливка яйцо+сливки (это в рецепте) я брала молоко, т.к лень было спецом в магазин топать, посыпала сыром и зеленью, в духовку мин на 40, легкое блюдо, для девочек больше подходит
1кабачок
4 средних картофелины
2 помидора
2 яйца, молоко
сыр
зелень

Лялька писал(а):

Я в субботу первый раз в жизни пробовала пян-се - типа корейская паровая булочка с начинкой. Ооооо, как это вкусно

guillotine писал(а):

У нас была их палатка. Но я то на безуглеводном дне, то мимо не проходила. А когда перестала маяться ПП, палатка уже закрылась.

Цитата:

помидор кислинку даёт? И картофель ты простоинарезала, или тоже кружочками?