Хочу порадовать мужа вкусняшкой!!!

Йа блондинко писал(а):

Кстати, как вариант. Можно просто приготовить себе порционные пакетики травок и заваривать прямо в чашке.

Саша Офисная писал(а):

Джул, это любимые или нет?)))

Саша Офисная писал(а):

я пью смесовые травки. которые готовлю сама. Иногда это травяные чаи из магазина, но они в основном на каркаде или ромашке.

Пирамидон писал(а):

а чего бройлерные куры не пригодны для жарки? я чего-то не знаю. Окорочка бройлерные жарю иногда. И мясо с курей обрезаю на жарку/тушку и все нормально.
Каркаде... в свое время я его пережрала.
Сушу мяту, мелиссу, липовые цветочки. Мои очень любят, когда я в чай это добавляю. Особенно липу к мелиссе (тогда мяту не ложу). Да есть спец сборы трав. Сыпь чо хочешь! Главное, чтоб гости не плевались.

Пирамидон писал(а):

(тогда мяту не ложу).

Саша Офисная писал(а):

Джул, это любимые или нет?)))

Сема, размораживаешь, режешь на кусочки, каждый кусочек слегка солишь, перчишь, потом намазываешь смесью майонез+горчица (1к1) каждый кусочек заворачиваешь в фольгу, смазанную маслом. Я иногда добавляю в фольгу замороженные горошек и кукурузу. Выкладываем на противень, и запекаем.
Можно смазать горчицей плюс майонезом, выложить в противень с высокими краями, и сверху плотно засыпать сыром твердых сортов. Обычно хватает 40-50 минут в духовке на температуре около 180. Лучщше ставить в уже разогретую духовку

Ванилька писал(а):

Sempraviva писал(а):

Йа блондинко писал(а):

Sempraviva писал(а):

у меня полморозилки бройлерных куриц. У них жёсткое мясо, фактически непригодное для жарки. Посоветуйте чо с ними сделать? с чем потушить??

Их можно потушить ни с чем в мультиварке ( ), а потом обжарить или запечь в духовке.

в данный момент у меня нет мультиварки Пляшем от этого

в духовке запечь, в фольге или пакете для запекания. Замариновать до этого ( я люблю соевый соус+чеснок+лимона чуть-чуть+горчица). Можно стушить в кастрюле с толстой стенкой (утятнице например). А если хочется заморочится, то Чахохбили

Саша Офисная писал(а):

Дамы, можно от вымени отвлечь?
у меня маленькая проблема. Ожидаются гости. Как обычно на самоварные посиделки. Но есть ньюанс - мне нельзя обычные заварки - черный, зеленый, белый чай. Если сласти я еще куплю разные и с шоколадом и без, то вот с чаем затыка. Напишите мне пожалуйста - какие травки (мята, чабрец, зверобой, липа итд) вы любите в качестве добавок к чаю. И какие на дух не переносите. Просто меня немного напрягает ставить отдельный заварочнный чайник для себя.

По погоде в голову лезут только чаи из малины или облепихи