Close
Логин:  Пароль: 
Поиск на форуме:
Расширенный поиск
kadrovik-info.ru
buhgalter-info.ru
economist-info.ru
economist-info.ru
Журнал «Секретарь-референт»
RSS

Тема о вкусной и здоровой еде

Рубрика: Свободное общение
Ответов: 1114

Вы можете добавить тему в список избранных и подписаться на уведомления по почте.

Margo
Статус неизвестенMargo
[e-mail скрыт]
Российская Федерация, Город Креста
Написал 15473 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 146 −
#301[477466] 3 марта 2015, 21:48
guillotine писал(а):
В мульте пригорело?
Думается мне, что тебе брак достался. Моя старушка на тушении тоже стала делать мутные супы. Температура высокая. Приходиться яйцом чистить.
Еще как пригорает )))
Наши представления о том, как всё должно быть, мешают нам наслаждаться тем, как всё есть.

Мы притягиваем тех, кого достойны.

Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь, Ковчег был сооружен любителем. Профессионалы построили "Титаник".

От мира получаешь то, что в него несешь
Mousi
Статус неизвестенMousi
[e-mail скрыт]
Россия, Энск
Написал 4753 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 77 −
#302[477467] 3 марта 2015, 22:29
Мисс Марпл писал(а):
Mousi писал(а):
делаю салаты перец+морковь+лук+помидоры
а расскажи рецепт?
так, нашла записи, сейчас напишу, как делать по рецепту
Сладкий перец 3 кг
Помидоры красные 3 кг
Морковь 1 кг
Лук репчатый 1 кг
Сахарный песок 250-300г
Соль крупная (не Экстра) 100г
Уксус столовый, 9% 1 стакан
Растительное масло 2 стакана
Лаврушка, перец черный горошком

Перец, лук, морковь шинкую в комбайне. Лук и перец полукольцами, морковь в крупную терку.
Помидоры режу руками как на салат, но знаю, что некоторые тоже шинкуют в комбайне.
Все, кроме уксуса и масла, перемешать, если мало сока - подлить водички, тушить 40-45 минут, добавить уксус и масло, тушить еще 20 минут. Пока тушится, попробуйте бульон на вкус. Если покажется мало соли или сахара - подсолить и подсластить.
Пока тушится, настерилизовать банок, прокипятить крышки. Закуску раскладывать горячую, прямо пока кипит на маленьком огне, в горячие банки, не допуская воздушных пузырей, т.е. немного уплотнять ложкой, закрутить горячими крышками, перевернуть и укутать.

я точно по рецепту не делала уже сто лет, все на глаз, на вкус кладу. Овощей тоже кладу - каких много, тех побольше, каких мало - тех поменьше (обычно у меня с помидорами "дифцит", как-то даже томатной пасты добавляла). Каждый раз разная закуска получается. :)

Свет, а чего ты вдруг в марте задумалась о консервировании? :)
вроде не сезон...
"Что бы там ни говорили, а мышь – прекрасивая тварь. Мордочка, глазки, изящные лапки и даже шнурочек хвоста. Супротив грубого, воняющего человека мышь – красавица." © Галина Щербакова
Саша Офисная
Статус неизвестенСаша Офисная
[e-mail скрыт]
Россия, Москвия-Дворяниново
Написал 9409 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 57 −
#303[477468] 4 марта 2015, 1:16
Если в пульте принимает, значит или термостат полетел, температуру не держит, либо с горшком проблема, или мало жидкости или масла.
guillotine
Статус неизвестенguillotine
[e-mail скрыт]
Российская Федерация
Написал 4766 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ -12 −
#304[477469] 4 марта 2015, 1:43
Если есть мультиповар, может в ручную температуру устанавливать? В старушке нет, потому приходиться мириться.
Модератор форума. Если меня нет на форуме, значит я скоро вернусь.
Никогда не ставь себя выше других. Тебя опустят ниже, чем ты есть.
Мисс Марпл
Статус неизвестенМисс Марпл
[e-mail скрыт]
Написал 18810 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 108 −
#305[477472] 4 марта 2015, 9:15
AnytkaSm писал(а):
а где связь между разожраться и наличием хлебопечки дома?
Вот я не понимаю, ты правда не осознаешь эту связь или докопаться надо?
Ты в курсе, что от свежевыпеченного хлеба люди полнеют?
Иногда полезно имитировать крушение корабля, чтобы с него сбежали крысы
Мисс Марпл
Статус неизвестенМисс Марпл
[e-mail скрыт]
Написал 18810 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 108 −
#306[477473] 4 марта 2015, 9:18
Mousi писал(а):

Свет, а чего ты вдруг в марте задумалась о консервировании? :)
вроде не сезон...
А сейчас почему нельзя готовить? Ведь помидоры-перец-морковь круглый год продаются :)
Спасибо за рецептик @}-\\-- Запишем *WRITE*
Иногда полезно имитировать крушение корабля, чтобы с него сбежали крысы
Лина Иванова
Статус неизвестенЛина Иванова
[e-mail скрыт]
Российская Федерация
Написал 1536 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 19 −
#307[477474] 4 марта 2015, 9:30
Мел писал(а):
Margo писал(а):
Моделька писал(а):
мама лучше мульти!
Однозначно!
Если не жалко мамы, то конечно.
Один из главных плюсов мульти в том, что не нужно тусить около плиты и контролировать пропекание блюда лично. Таймер и тефлон наше фсе.
после истории с Катей Tre Parole я стала какой-то мнительной что ли... Мне все меньше и меньше верится, что Мел мужчина *SCRATCH*
Невероятное я делаю сразу, а невозможное немного подумав
Mousi
Статус неизвестенMousi
[e-mail скрыт]
Россия, Энск
Написал 4753 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 77 −
#308[477475] 4 марта 2015, 10:01
Хозяйственный мущина))))

Я вот вполне верю, что мужик. У меня есть знакомый программер, так он дома всё сам готовит, особенно деликатесы и выпечку. Уже в 10 лет пек торты, печенья и рогалики.
"Что бы там ни говорили, а мышь – прекрасивая тварь. Мордочка, глазки, изящные лапки и даже шнурочек хвоста. Супротив грубого, воняющего человека мышь – красавица." © Галина Щербакова
Моделька
Статус неизвестенМоделька
[e-mail скрыт]
Россия
Написал 7632 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 41 −
#309[477479] 4 марта 2015, 10:26
дело ведь не только в этом, Мыша
Хорошо было дикарям: не нравится человек - убил, нравится - съел. ©

-Попытки суицида были?
-Суи....чего?!
-Себя убить не хотелось?
-Нет.Только других. ©
Mylene
Статус неизвестенMylene
[e-mail скрыт]
Беларусь, столица
Написал 19580 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 115 −
#310[477481] 4 марта 2015, 10:34
Цитата:
меньше верится, что Мел мужчина
я даже не задумывалась над этим, мне как-то фиолетово *PARDON*

а по теме: меня мультя моя устраивает, выпечку мне свежую нельзя, так что функция хлебопечки мне не нужна, а хлеб я вообще редко ем :)
13d9f6bc88a3c32b05e75d955de40203.gif

69fea4b14f886a7262078d2c5460b67e.gif


Мне чужого не надо, но свое я возьму - чьё бы оно ни было!
AnytkaSm
Статус неизвестенAnytkaSm
[e-mail скрыт]
Россия
Написал 9663 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 65 −
#311[477490] 4 марта 2015, 10:56
Мисс Марпл писал(а):
AnytkaSm писал(а):
а где связь между разожраться и наличием хлебопечки дома?
Вот я не понимаю, ты правда не осознаешь эту связь или докопаться надо?
Ты в курсе, что от свежевыпеченного хлеба люди полнеют?
В курсе. А ты в курсе, что наличие дома хлебопечки вовсе не означает неуемного (1-2 кусочка думаю никому не повредят) потребления свежевыпеченного хлеба? Это я как хозяйка хлебопечки говорю.
почешешь тыковку - сработает смекалка!

В жизни легче дойти до ручки, чем до сути.

Если беспорядок на столе означает беспорядок в голове, то что же тогда означает пустой стол?
Лина Иванова
Статус неизвестенЛина Иванова
[e-mail скрыт]
Российская Федерация
Написал 1536 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 19 −
#312[477492] 4 марта 2015, 11:01
Mylene писал(а):
Цитата:
меньше верится, что Мел мужчина
я даже не задумывалась над этим, мне как-то фиолетово *PARDON*

а по теме: меня мультя моя устраивает, выпечку мне свежую нельзя, так что функция хлебопечки мне не нужна, а хлеб я вообще редко ем :)
Ну я же говорю, мнительная стала)
Невероятное я делаю сразу, а невозможное немного подумав
Моделька
Статус неизвестенМоделька
[e-mail скрыт]
Россия
Написал 7632 сообщения
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 41 −
#313[477495] 4 марта 2015, 11:17
AnytkaSm писал(а):
В курсе. А ты в курсе, что наличие дома хлебопечки вовсе не означает неуемного (1-2 кусочка думаю никому не повредят) потребления свежевыпеченного хлеба? Это я как хозяйка хлебопечки говорю.
кому то не хватает силы воли заниматься спортом, а кому то удержаться и не сожрать вкуснючий домашний хлеб целиком за раз
Хорошо было дикарям: не нравится человек - убил, нравится - съел. ©

-Попытки суицида были?
-Суи....чего?!
-Себя убить не хотелось?
-Нет.Только других. ©
Мисс Марпл
Статус неизвестенМисс Марпл
[e-mail скрыт]
Написал 18810 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 108 −
#314[477501] 4 марта 2015, 11:58
AnytkaSm писал(а):
А ты в курсе, что наличие дома хлебопечки вовсе не означает неуемного (1-2 кусочка думаю никому не повредят) потребления свежевыпеченного хлеба? Это я как хозяйка хлебопечки говорю.
То есть ты печешь одну буханку и ешь ее полторы недели?
Иногда полезно имитировать крушение корабля, чтобы с него сбежали крысы
Мисс Марпл
Статус неизвестенМисс Марпл
[e-mail скрыт]
Написал 18810 сообщений
Написать личное сообщение
Репутация:
+ 108 −
#315[477502] 4 марта 2015, 11:59
Лина Иванова писал(а):
Мне все меньше и меньше верится, что Мел мужчина *SCRATCH*
Меня насторожило, когда Мел написал, что не знает,почему мужчины сидят врастопырку :-D
Иногда полезно имитировать крушение корабля, чтобы с него сбежали крысы
« Первая ← Пред. ... 13 14 15 16 17 18 19 20 22 23 24 25 26 27 28 29  ... След. → Последняя (75) »

Для того чтобы ответить в этой теме Вам необходимо зарегистрироваться.



© 2006—2024, ООО «Профессиональное издательство» — издательство журнала «Секретарь-референт».
Воспроизведение, последующее распространение, сообщение в эфир или по кабелю, доведение до всеобщего сведения материалов с сайта разрешается правообладателем только с указанием гиперссылки на данный сайт, если не указано иное.